Сладко от черни малини
0
1270
Кухня
Руски
Калорично съдържание
235,5 ккал
Порции
1 л.
Време за готвене
30 минути.
Протеини *
1 гр.
Мазнини *
0,5 гр.
Въглехидрати*
62.5 g
Много хора бъркат черните малини с къпините, но това са две напълно различни плодове. Черните малини са кухи отвътре и имат по -закръглена форма в сравнение с къпините. Черните малини са също толкова здрави, колкото и класическите им червени сортове. За да се запазят максимално полезните свойства на зрънцето, се препоръчва да се готви за кратко. В този случай конфитюрът няма да се окаже дебел - удобно е да го използвате за изсипване на палачинки, палачинки, чийзкейкове и пр. Също така е отлично за накисване на слоеве за торта.
Съставки
Процес на готвене
Като начало, черните малини трябва да се сортират, за да се премахнат всички остатъци от плодовете, случайно уловени листа, клонки и стъбла. Поставете малините в гевгир и ги измийте обилно под течаща вода. Измитите малини трябва да се оставят да изсъхнат. За да направите това, можете да поръсите плодовете върху кърпа и да изчакате, докато влагата се изпари. За да приготвите сиропа, изсипете определеното количество вода в контейнера и добавете гранулирана захар. Загрейте сместа до кипене, сварете сиропа с разбъркване за няколко минути.
Добър апетит!