Крушово сладко през месомелачка за зимата
0
2958
Кухня
Източноевропейски
Калорично съдържание
345,4 ккал
Порции
1 л.
Време за готвене
120 минути
Протеини *
0,3 g
Мазнини *
0,3 g
Въглехидрати*
85.8 g
Крушата е чудесна за приготвяне на вкусно сладко за зимата, защото кипва добре и десертът се оказва много дебел. В тази рецепта се насърчава да смилате круша за конфитюр по старомоден начин, в месомелачка, а не с помощта на съвременни кухненски джаджи. По този начин е по -вкусен, опитайте! Овкусете сладкото с ванилия. Плътността на конфитюра се регулира от времето за готвене.
Съставки
Процес на готвене
Прехвърлете пюрето от круши в тенджера със сладко и поставете на слаб огън. Сварете нарязаната круша за 1-2 часа, докато течността се изпари максимално и конфитюрът стане с необходимата ви плътност. Не забравяйте да разбъркате сладкото с дървена лъжица. Изсипете изчисленото количество захар, лимонена киселина, ванилин в гъстото пюре, разбъркайте и гответе крушата със захар за още 20 минути.
Приятни и вкусни приготовления!