Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Кралски кайсиев конфитюр
  4. ➠ Ще облизвате сладко от круши с резенчета пръсти за зимата

Ще облизвате сладко от круши с резенчета пръсти за зимата

0
619
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 345,4 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 0,3 g
Мазнини * 0,3 g
Въглехидрати* 85.8 g
* на 100 гр. продукт
Ще облизвате сладко от круши с резенчета пръсти за зимата
Съдържание

Особеността на сладкото от круши е, че се оказва не само вкусно, но и красиво. Приятно е да сервирате заготовката с чай като десерт.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
За конфитюр на филийки можете да използвате круши от различни сортове и различни форми. Основното е, че те са плътни и спретнати. Измийте добре плодовете под вода и след това ги нарежете, като премахнете дръжката.
стъпка 2 от 5
Нарежете половинките круши на равни филийки. Ако плодът е твърд, тогава филийките могат да се разреждат.
стъпка 3 от 5
Сложете нарязаните парчета в дълбок съд и ги покрийте плътно със захар. Настояваме 1-1,5 часа, за да изпъкне сокът.
стъпка 4 от 5
След това прехвърлете продукта в тенджера, добавете чаша вода и изчакайте да заври. След това гответе на много слаб огън за 30-35 минути. Добавете ванилин и лимонена киселина няколко минути преди готвене. След това конфитюрът може да бъде свален от печката.
стъпка 5 от 5
Прехвърляме готовия деликатес в стерилизирани буркани, затваряме, охлаждаме и съхраняваме.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *