Категории
Заготовки за зимата

Сладко от круши и сливи за зимата

0
495
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 213,2 ккал
Порции 0,5 л.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 0,7 g
Мазнини * 0,4 гр.
Въглехидрати* 52,1 гр.
Сладко от круши и сливи за зимата

Оригиналното сладко идва от круши и сливи. Летните плодове се допълват перфектно и лесно се събират за зимата. Деликатесът придобива лек сладко -кисел вкус. Може да се използва като самостоятелен десерт или като пълнеж за печене.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Измиваме обилно сливи под студена вода, след това ги покриваме със захар и ги оставяме за известно време, за да дадат сок.
стъпка 2 от 7
След тази процедура поставете захаросаните сливи на котлона и ги оставете да заврят. Не забравяйте да разбърквате, за да не загорят плодовете.
стъпка 3 от 7
Измиваме крушите предварително и ги нарязваме на филийки. Изпращаме до врящите сливи. Разбъркайте и варете на тих огън до омекване. Това ще отнеме приблизително 20-25 минути.
стъпка 4 от 7
Изхвърляме горещото сладко на сито, където смиламе сливите и отстраняваме семената от тях.
стъпка 5 от 7
След това завъртаме получената маса в месомелачка.
стъпка 6 от 7
Върнете получената каша в тенджерата със сироп, разбъркайте и оставете да заври веднъж.
стъпка 7 от 7
Готовото сладко може да се излее в стерилизирани буркани и да се съхранява на хладно място!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *