Сладко от ирга без захар
0
1803
Кухня
Руски
Калорично съдържание
400 ккал
Порции
10 порт.
Време за готвене
9 ч.
Протеини *
0,3 g
Мазнини *
gr.
Въглехидрати*
99 гр.
Ирга е вкусно зрънце, богато на полезни витамини. Плодовете Irgi се консумират както сурови, така и варени. От него се приготвят конфитюр и конфитюри, отвари и запарки, компоти и плодови напитки. Искам да излея една прекрасна рецепта за сладко от ирги без захар.
Съставки
Процес на готвене
Прехвърлете чистите плодове на irgi в дълбок съд с дебело дъно, добавете питейна вода. Поставете контейнера на огън и оставете да заври. Варете 2-3 минути. След това изключете и охладете напълно за 8 часа. Подгответе бурканите, измийте добре и стерилизирайте в микровълнова печка, фурна или водна баня. Банките трябва да са напълно сухи.
Добавете лимонена киселина към сладкото, разбъркайте и сложете на слаб огън. Оставете да заври и гответе 10-15 минути. С помощта на черпак внимателно изсипете сладкото в стерилни буркани. Затегнете горещите буркани със сладко от сирги с капаци и ги обърнете с главата надолу. Оставете да се охлади напълно. След това обърнете консервите и ги съхранявайте.
Наслади се!