Категории
Заготовки за зимата

Ирга и сладко от малини

0
3833
Кухня Руски
Калорично съдържание 356 ккал
Порции 15 порт.
Време за готвене 150 минути
Протеини * 1,3 гр.
Мазнини * 0,8 гр.
Въглехидрати* 86,6 гр.
Ирга и сладко от малини

Ирга е уникално зрънце, продуктите със съдържанието му имат благоприятен ефект върху човешкото тяло: повишават имунитета и укрепват нервната система. Ето защо ползите от конфитюра, направен от това зрънце през зимата, са просто безценни, а в комбинация с малини сладкото придобива отличен аромат и вкус, на които със сигурност ще се радват всички домакинства.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 3
Сортирайте плодовете на сирги и малини, отстранете излишните клонки и листа. След това измийте плодовете, подсушете върху кухненска кърпа.
Изсипете плодове с 1 кг захар, разбъркайте, оставете за един ден, докато захарта се разтвори напълно.
стъпка 2 от 3
Когато захарта се разтвори, изсипете останалия 1 кг захар в контейнер с плодове, разбъркайте добре. Изсипете ягодо-захарната смес в дълбока тенджера. Оставете сместа да заври на тих огън. Оставете сладкото за 2 часа. След това отново заври.
стъпка 3 от 3
Изсипете готово сладко от ирги и малини в предварително стерилизирани буркани, навийте на руло. Сложете бурканите да се охладят на тъмно място, увити в одеяло. След това пренаредете бурканите със сладко на хладно място и съхранявайте до зимата. Сладкото е просто вкусно!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *