Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Сладко от дрян
  4. ➠ Сладко от дрян пет минути

Сладко от дрян пет минути

0
935
Кухня Кавказки
Калорично съдържание 222 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 10 ч.
Протеини * 1 гр.
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 64.5 гр
* на 100 гр. продукт
Сладко от дрян пет минути
Съдържание

Петминутното сладко от дрян се приготвя много бързо и затова запазва максимум витамини. Може да се яде не само за удоволствие, но и като естествен антипиретик при настинки.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Сортирайте плодовете, отрежете опашките и измийте добре, подсушете върху хартиени кърпи.
стъпка 2 от 5
Сварете захарния сироп. Изсипете захар в тенджера, налейте вода, разбъркайте и поставете на котлона. Оставете сиропа да заври на слаб огън, гответе 5-8 минути.
стъпка 3 от 5
Изсипете плодовете в сиропа, сварете сладкото за 5 минути. Внимателно отстранете пяната, която се образува на повърхността с лъжица. След 5 минути махнете тигана от котлона и охладете сладкото при стайна температура.
стъпка 4 от 5
След това отново сложете сладкото на огъня, оставете да заври, гответе 5 минути, охладете и сварете сладкото за трети път 5 минути след завирането.
стъпка 5 от 5
Стерилизирайте бурканите и капаците предварително. След третото кипене сложете горещото сладко в бурканите и навийте капаците. Увийте бурканите със сладко от дрян в топло одеяло, оставете да се охлади при стайна температура. След като изстине, преместете конфитюра на хладно място.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *