Сладко от дрян с портокал
0
838
Кухня
Кавказки
Калорично съдържание
231 ккал
Порции
2 стр.
Време за готвене
12 ч.
Протеини *
1,3 гр.
Мазнини *
gr.
Въглехидрати*
70,9 g
Сладко от дрян с портокал е арменски деликатес, който няма да остави безразличен дори един изискан гурме. Заслужава да се отбележи, че това сладко има специална готварска тайна: готви се в няколко подхода. И следователно, той запазва максималното количество витамини, съдържащи се в дрян. А когато се комбинира с портокал, здравословното състояние на сладкото става още по -голямо.
Съставки
Процес на готвене
Измиваме портокала, нарязваме го на големи парчета и след това го смиламе с пасатор. Комбинираме получената маса с масата от карнеол и захар, разбъркваме всичко старателно и го изпращаме на слаб огън. Сладкото трябва да заври, след това да се свали от котлона и да се охлади напълно. След това отново изпращаме сладкото на слаб огън и го оставяме да заври отново. В процеса на готвене, ако е необходимо, отстранете пяната от сладкото.
