Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Ягодови заготовки за зимата
  4. ➠ Сладко от ягоди през блендер

Сладко от ягоди през блендер

0
2287
Кухня Руски
Калорично съдържание 257.8 ккал
Порции 2,5 л.
Време за готвене 10 ч.
Протеини * 0,2 g
Мазнини * 0,9 гр.
Въглехидрати* 61.8 g
* на 100 гр. продукт
Сладко от ягоди през блендер
Съдържание

Ягодов деликатес, приготвен в мултикукър, е идеален за някой, който не иска да отделя много време за подготовка и обича да опростява нещата. Смелете плодовете в картофено пюре с потопяем блендер и получете хомогенно гъсто и ароматно сладко. Може да се съхранява на студено до 1 година.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 13
Сортирайте ягодите, отстранете опашките и листата. Изплакнете плодовете внимателно.
стъпка 2 от 13
Оставете плодовете в гевгир, за да изтече течността и изсушете малко върху кърпа. Поставете ягодите в тенджера.
стъпка 3 от 13
Ягодите, ако зрънцето е голямо, се нарязват на парчета и се натрошават малко със смачкване.
стъпка 4 от 13
Смелете плодовете с блендер до гладкост.
стъпка 5 от 13
Изсипете захар в пюрето от зрънце, разбъркайте и оставете плодовете да престоят 2 часа.
стъпка 6 от 13
Поставете ягодовата маса в купата за мултикукър и задайте режима "Яхния" за 90 минути.
стъпка 7 от 13
Разтворете пектина в ½ супена лъжица. вода и се вари, като се разбърква от време на време, варете 1 минута.
стъпка 8 от 13
5 минути преди да направите сладкото, добавете лимонов сок и разреден пектин в купата и разбъркайте.
стъпка 9 от 13
Продължете да готвите още 5 минути.
стъпка 10 от 13
Измийте и стерилизирайте бурканите. Едновременно с това кипете капаците за 10 минути.
стъпка 11 от 13
Сложете готовото сладко в буркани, 1 см преди да достигнете върха.
стъпка 12 от 13
Избършете външната част на шията на всяка кутия.
стъпка 13 от 13
Завийте капаците на контейнера и ги обърнете с главата надолу. Покрийте с одеяло и оставете да се охлади в стаята за 6 часа.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *