Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Сладко от розови листенца
  4. ➠ Сладко от розови листенца с мента

Сладко от розови листенца с мента

0
853
Кухня Руски
Калорично съдържание 227 ккал
Порции 1 порт.
Време за готвене 1 d.
Протеини * 0,9 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 71 гр.
* на 100 гр. продукт
Сладко от розови листенца с мента
Съдържание

Тази рецепта използва билки като мента и маточина. Те придават своя свеж вкус и успокояващи компоненти на сиропа. Лимонът придава кисел вкус на венчелистчетата на цветята, който се омекотява от наличието на захар.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Подгответе компоненти. Измийте лимона в гореща вода със сапун и четка, изплакнете с вряла вода. Измийте зелените в студена вода, подсушете.
стъпка 2 от 7
Откъснете розовите листенца, сложете в тенджера.
стъпка 3 от 7
Изпратете там листата и стъблата на мента и маточина. Желателно е да ги нарежете на 2-3 парчета. Поставете половин лимон в тенджера.
стъпка 4 от 7
Добавете гранулирана захар.
стъпка 5 от 7
Изсипете в студена вода. Смесете всичко, след това поставете на огън.
стъпка 6 от 7
След като заври, варете сладкото на слаб огън за 10-15 минути. С лъжица извадете дръжките мента и маточина заедно с листата, лимон от лакомството. Сварете венчелистчетата в сироп за още 5 минути.
стъпка 7 от 7
Изсипете сладкото в буркани, така че да не докосва капаците. Бурканите и капаците трябва да се измият и стерилизират. Охладете детайла с главата надолу под одеялото и го занесете в мазето. Там може да се съхранява до 1 година.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *