Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти с диня
  3. ➠ Диня за зимата в банки
  4. ➠ Сладко от пулпата от диня и ябълки

Сладко от пулпата от диня и ябълки

0
677
Кухня Светът
Калорично съдържание 110,4 ккал
Порции 1,2 л.
Време за готвене 110 минути
Протеини * 0,4 гр.
Мазнини * 0,2 g
Въглехидрати* 27 гр.
* на 100 гр. продукт
Сладко от пулпата от диня и ябълки
Съдържание

Нарязаната диня и ябълките се изпращат в тенджера и се покриват със захар. Всичко се запалва, кипва и се вари на тих огън за 80 минути. Горещото сладко се разпределя в буркани и се затваря плътно с капаци.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изплакнете обилно динята под течаща вода и я подсушете с хартиена кърпа. Отрежете пулпата, отстранете всички семена и я нарежете на малки кубчета.
стъпка 2 от 5
Измиваме и ябълките, подсушаваме ги, обелваме ги, ако е необходимо, отстраняваме семената и ги нарязваме на кубчета със същия размер като пулпата от динята.
стъпка 3 от 5
Изпращаме нарязаните ябълки и динята в дълбока тенджера, покриваме всичко с гранулирана захар и слагаме на огъня. Оставете да заври и гответе 80 минути, като разбърквате от време на време, така че нищо да не изгори.
стъпка 4 от 5
Гответе, докато сладкото започне да се сгъстява. Веднага го изсипете в чисти сухи буркани, затегнете плътно капаците и оставете да се охлади напълно при стайна температура.
стъпка 5 от 5
Съхранявайте на сухо, тъмно място. Сервираме вкусно сладко от диня и ябълка на масата с горещ чай и пресен бял хляб. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *