Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти с диня
  3. ➠ Диня за зимата в банки
  4. ➠ Сладко от динна каша с портокал

Сладко от динна каша с портокал

0
656
Кухня Светът
Калорично съдържание 203,2 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 14 ч.
Протеини * 0,9 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 68.8 гр
* на 100 гр. продукт
Сладко от динна каша с портокал
Съдържание

Тъй като самата каша от диня няма ярък и богат вкус, тя върви добре с други плодове и плодове. По -добре да приемате съставки, които са с контрастен вкус, като кисел портокал.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Отделете динената каша от кората, така че да има възможно най -малко бял слой, нарязани на малки кубчета и, ако е възможно, отстранете всички семена.
стъпка 2 от 5
Поставете кубчетата диня в тенджера и покрийте със захар. Разклатете леко съдържанието на тенджерата, така че захарта да се разлее в дълбините, и поставете в хладилник за няколко часа, така че сокът да се отдели от пулпата и кристалите на захарта да се разтворят.
стъпка 3 от 5
Обелете портокалите, разделете на филийки и нарежете на малки кубчета. Ако желаете, отлепете кожата от филийките, така че да не пречи на готовото сладко.
стъпка 4 от 5
Поставете тенджера с динена каша на котлона, добавете портокала и оставете сока да заври на тих огън. Разбърквайте плодовете постоянно, така че захарта да се стопи равномерно и нищо да не изгори. Сварете сместа за 5-7 минути, след това свалете от огъня и оставете да се охлади напълно, това ще отнеме около 8 часа. След това трябва да заври и да охлади конфитюра поне още два пъти. При последното кипене добавете лимонена киселина и разбъркайте добре.
стъпка 5 от 5
Разпределете готовото сладко в купички или навийте в предварително пастьоризирани буркани, ако искате да запазите десерта за зимата.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *