Категории
Заготовки за зимата

Сладко от пулпа от диня с лимонена киселина

0
398
Кухня Светът
Калорично съдържание 276,9 ккал
Порции 0,75 л.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 0,9 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 68.8 гр
Сладко от пулпа от диня с лимонена киселина

Нарязаната каша от диня се покрива с гранулирана захар, там се добавя лимонена киселина, всичко се кипва и се вари 20 минути. Горещото сладко се разпределя в буркани и се затваря плътно с капаци. Той е невероятно лесен за приготвяне и вкусен.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Изплакнете обилно динята под течаща вода и я подсушете с кърпа. Отрежете кората и нарязайте пулпата на малки кубчета. Премахваме всички кости.
стъпка 2 от 7
Прехвърлете нарязаната каша в тенджера.
стъпка 3 от 7
Пълним всичко с гранулирана захар. Можете да използвате и тръстикова захар.
стъпка 4 от 7
Сега добавете лимонена киселина.
стъпка 5 от 7
Изпращаме тигана със съставките на огъня, довеждаме до кипене и готвим на умерен огън за 20 минути, като разбъркваме от време на време.
стъпка 6 от 7
Изплакваме старателно бурканите, в които ще се съхранява сладкото, или ги стерилизираме. Разпределяме горещата маса върху тях и ги затваряме плътно с капаци. Обърнете го с главата надолу, увийте го в одеяло или одеяло и го оставете да се охлади напълно. След това го изпращаме за съхранение на тъмно, сухо място.
стъпка 7 от 7
Сервираме сладко на масата с горещ чай, използваме като пълнеж за печене или добавяме към овесена каша. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *