Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти с диня
  3. ➠ Диня за зимата в банки
  4. ➠ Сладко от пулпа от диня с лимон

Сладко от пулпа от диня с лимон

0
712
Кухня Светът
Калорично съдържание 109,9 ккал
Порции 0,5 л.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 0,4 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 37 гр.
* на 100 гр. продукт
Сладко от пулпа от диня с лимон
Съдържание

В нарязаната диня се налива вода и се вари около половин час. След това към него се добавят захар, кора и лимонов сок. Всичко се готви още 40 минути преди да се сгъсти и се изсипва в кутии.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Изплакнете обилно динята под течаща вода. Изваждаме пулпата от него и го нарязваме на малки кубчета. Изваждаме семената.
стъпка 2 от 6
Преместваме нарязаната каша в подходяща тенджера, изсипваме 0,25 с.л. вода и се запалва. Гответе около половин час, докато омекне.
стъпка 3 от 6
Също така изплакваме старателно лимона и използваме фино ренде, за да премахнем цялата кора от него. Изстискайте лимоновия сок и отстранете семената от него.
стъпка 4 от 6
Към динята добавете гранулирана захар и добавете лимонов сок. Разбъркайте и варете няколко минути, докато захарта се разтвори напълно.
стъпка 5 от 6
Сега добавете лимоновата кора и, като разбърквате редовно сладкото, гответе още 40 минути, докато започне да се сгъстява.
стъпка 6 от 6
Изсипете горещата маса в бурканите, затегнете плътно капаците, обърнете я с главата надолу и я оставете да се охлади напълно. Съхранявайте на сухо, тъмно място. Използваме го като добавка към овесена каша, добавяме го към печени изделия или го сервираме чист. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *