Сладко от пулпа от диня с мента
0
506
Кухня
Светът
Калорично съдържание
204,1 ккал
Порции
1 л.
Време за готвене
10 ч.
Протеини *
0,8 гр.
Мазнини *
0,1 g
Въглехидрати*
68.8 гр
Нарязаната каша се покрива със захар, а от отделения сок се сварява сироп, с който динята се залива отново. След това там се добавят джоджен, лимонов сок и всичко се готви за един час. Оказва се много вкусно сладко с приятен аромат.
Съставки
Процес на готвене
Преместваме динената каша в дълбока тенджера и я пълним с получения сироп. Добавете сушена мента, разбъркайте и поставете на огън. Оставете да заври и гответе на умерен огън за 20 минути, като периодично събирате получената пяна. Сега оставете течността да се охлади напълно. Можете да го оставите за една нощ, като покриете тигана с марля. След това връщаме всичко на огъня, изстискваме там сока на един лимон и готвим на среден огън за час. Ако се улови неузряла диня, гответе още един час.
