Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Сладко от глухарче
  4. ➠ Сладко от глухарче с черешови листа

Сладко от глухарче с черешови листа

0
638
Кухня Руски
Калорично съдържание 355,2 ккал
Порции 1 порт.
Време за готвене 2 дни
Протеини * 4,3 гр.
Мазнини * 1,1 гр.
Въглехидрати* 85.4 g
* на 100 гр. продукт
Сладко от глухарче с черешови листа
Съдържание

Сладкото от глухарче с черешови листа е здравословно и вкусно лакомство. Сладкото от глухарче може да се прави два пъти годишно, тъй като те цъфтят през пролетта и есента. Най-отнемащият време процес на подготовка е процесът на събиране на глухарчета.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Съберете глухарчетата предварително. Отрежете съцветия с ножица.
стъпка 2 от 9
Изплакнете обилно цветчетата глухарче и листата на черешите.
стъпка 3 от 9
Поставете измитите черешови листа и цветове от глухарче в тенджера с дебело дъно. Покрийте със студена вода, оставете да заври и варете 15 минути.
стъпка 4 от 9
Прецедете бульона през сито, покрито с чиста марля на няколко слоя. Изстискайте тензуха старателно.
стъпка 5 от 9
Изсипете прецедения бульон обратно в тенджерата. Добавете гранулирана захар.
стъпка 6 от 9
Варете около час, като разбърквате от време на време.
стъпка 7 от 9
Отделете получената пяна от време на време.
стъпка 8 от 9
Стерилизирайте предварително бурканите, в които ще съхранявате сладкото от глухарче. Бурканите могат да се стерилизират по няколко начина: в микровълновата, във фурната или на водна баня. Изсипете горещо сладко в чисти стерилни буркани и покрийте с капаци, като първо ги залеете с вряла вода.
стъпка 9 от 9
Съхранявайте сладкото на хладно и тъмно място. Наварете билков чай ​​и поканете гостите да се насладят на здравословното сладко.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *