Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Петминутно сладко от ранетки

Петминутно сладко от ранетки

0
677
Кухня Светът
Калорично съдържание 375 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 16 ч.
Протеини * 0,1 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 93.8 гр
* на 100 гр. продукт
Петминутно сладко от ранетки
Съдържание

Нарязаните ябълки се покриват със захар и се оставят за пет часа. След това тиганът се запалва и към ранетките се добавят ванилин и лимонена киселина. Сладкото се готви за пет минути в три комплекта и се оказва много вкусно.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изплакнете обилно ябълките под течаща вода и ги подсушете върху хартиена кърпа. Изрязваме сърцевините, стъблата и нарязваме раните на филийки.
стъпка 2 от 5
Изпращаме ябълките в дълбока купа, в която ще готвим сладкото, и ги пълним с гранулирана захар. Оставете така да престои 4-5 часа, така че ранетките да започнат да отделят сок.
стъпка 3 от 5
Слагаме тигана на котлона да се загрее и оставяме да заври на среден огън. Добавете ванилин, лимонена киселина и гответе за 5 минути. След това махнете тигана от котлона и оставете сладкото да престои 5-6 часа, докато се охлади напълно.
стъпка 4 от 5
Повтаряме предишната стъпка още веднъж и я оставяме за 4-5 часа, така че ябълките да се накиснат в сироп. Сварете сладкото по същия начин за трети път и веднага го изсипете в стерилизирани буркани. Затегнете плътно капаците и оставете да се охлади напълно.
стъпка 5 от 5
Съхраняваме сладкото при стайна температура, отваряме го през зимата и го поднасяме с горещ чай. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *