Категории
Заготовки за зимата

Сладко Ранетка с канела за зимата

0
336
Кухня Руски
Калорично съдържание 518,7 ккал
Порции 1,25 л.
Време за готвене 90 минути
Протеини * gr.
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 130 гр
Сладко Ранетка с канела за зимата

За мнозина именно ранетките или райските ябълки са любимият сорт крайградски ябълкови дървета. И това не е случайно, защото от тях можете да сготвите уникално сладко с кехлибарен цвят, като използвате цели плодове. А канелата придава магически аромат и нотки в послевкуса.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Първо, нека приготвим всички необходими съставки.
стъпка 2 от 7
Изплакнете добре ябълките и оставете само цели, а не развалени плодове и леко набодете всяка с вилица.
стъпка 3 от 7
Добавете захар към водата и разбъркайте старателно, докато всички кристали се разтворят.
стъпка 4 от 7
Изсипете чисти ябълки в горещ сироп и оставете да заври, свалете от котлона. Извършваме тази процедура 5-6 пъти, като всеки път оставяме плодовете да се накиснат в захарен сироп и да се охладят напълно. Обикновено отнема около 10-12 часа. Този метод на готвене ще ни помогне да запазим плодовете непокътнати, а не напукани или кашасти.
стъпка 5 от 7
По време на шестото кипене добавете две чаени лъжички лимонена киселина за по -добро запазване на сладкото за цялата зима.
стъпка 6 от 7
След това добавяме канела, която в комбинация с ябълки придава уникален вкус и аромат.
стъпка 7 от 7
Изсипваме готовото сладко в предварително стерилизирани буркани, навиваме го и го поставяме в мазето или мазето. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *