Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Сладко от розови листенца
  4. ➠ Сладко от рози в стар стил

Сладко от рози в стар стил

0
656
Кухня Руски
Калорично съдържание 299 ккал
Порции 1 порт.
Време за готвене 18 часа
Протеини * gr.
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 81 гр.
* на 100 гр. продукт
Сладко от рози в стар стил
Съдържание

Старомодните рецепти са добри за изпитаната от тях природа. За такова сладко е важно да изберете правилните цветя. Най -подходяща е чаена роза, отгледана на собствено място. Също така, за ароматен деликатес е необходимо да се използват свежи венчелистчета на едва отворени пъпки, събрани рано сутрин.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Внимателно подредете розовите листенца, като премахнете развалените и тези с бели върхове, за да избегнете горчивината на лакомството. Изплакнете венчелистчетата в гевгир и попарете с вряла вода.
стъпка 2 от 5
Покрийте розите със захар и лимонена киселина и разбъркайте.
стъпка 3 от 5
Затворете детайла с капак и оставете да престои 6 часа.
стъпка 4 от 5
Сложете сладкото на котлона и гответе след кипене 5 минути, като разбърквате от време на време. Оставете конфитюра за 6 часа, след това отново гответе за 10 минути на слаб огън, като разбърквате от време на време.
стъпка 5 от 5
Разпределете сладкото в стерилни буркани и завийте капаците. Покрийте бурканите с одеяло и ги оставете да се охладят в стаята, след което ги преместете в хранилището.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *