Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Сладко от киселец за зимата

Сладко от киселец за зимата

0
1108
Кухня Руски
Калорично съдържание 336,8 ккал
Порции 0,7 л
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 2,4 гр.
Мазнини * 0,5 гр.
Въглехидрати* 82.3 g
* на 100 гр. продукт
Сладко от киселец за зимата
Съдържание

Малцина са чували за такъв екзотичен начин на приготвяне на киселец за зимата, но повярвайте ми, това сладко е невероятно вкусно. Това сладко щастие от киселец е чудесно за пълнене на пайове, особено отворени. Тази заготовка може да се прави от пролетта до есента, когато расте киселецът. Опитай!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Съберете и изплакнете пресен киселец, подсушете с кърпа или изхвърлете в гевгир. Измерете необходимото количество захар.
стъпка 2 от 5
Киселецът се нарязва, поставя се в тенджера или купа, добавя се гранулирана захар.
стъпка 3 от 5
Добавете вода в съд и поставете на огън.
стъпка 4 от 5
След като киселецът започне да кипи, намалете котлона и оставете да къкри за около петнадесет до двадесет минути. Можете да варите сладкото за по -дълго време, ако имате нужда от сгъстяване за пълнене на баничките.
стъпка 5 от 5
Разпределете готовото сладко в малки буркани, като предварително сте ги стерилизирали. Затегнете бурканите със стерилни капаци, след това обърнете бурканите със сладко с главата надолу и охладете в нагревател. Съхранявайте в килер или изба, далеч от пряка слънчева светлина.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *