Сладко от черница пет минути
0
2588
Кухня
Светът
Калорично съдържание
353,6 ккал
Порции
0,6 л.
Време за готвене
12 ч.
Протеини *
2,2 гр.
Мазнини *
0,6 g
Въглехидрати*
86.5 g
Черницата външно прилича на къпина и расте в горски пояс. Не винаги е лесно да се намери това зрънце, но ако сезонът се окаже успешен, тогава черницата трябва да бъде подготвена за бъдеща употреба и да се запазят някои витамини за зимата. Сладкото от черница, приготвено по петминутния метод, се оказва гъсто и богато.
Съставки
Процес на готвене
Поставете съда със сладкото на котлона и го сварете пет минути след завиране, без да спирате да разбърквате. След това охладете конфитюра, оставете излишната влага да излезе и повторете процеса отново. Това трябва да се повтори поне три пъти, така че конфитюрът от черница да излезе наистина гъст и богат.
