Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Ягодови заготовки за зимата
  4. ➠ Сладко от черница с ягоди

Сладко от черница с ягоди

0
1042
Кухня Светът
Калорично съдържание 293,2 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 6 ч
Протеини * 1,8 гр.
Мазнини * 0,6 g
Въглехидрати* 61.7 g
* на 100 гр. продукт
Сладко от черница с ягоди
Съдържание

Използвайки тази рецепта, можете да направите необичайно сладко от ягоди и черници. Неговият аромат и ненадминат вкус със сигурност ще ви спечелят. Готвим сладкото по метода на двойно готвене.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
За сладкото изберете големи, узрели и неповредени плодове.
стъпка 2 от 7
Поставете ягодите в гевгир, изплакнете с течаща вода и след това отстранете всички чашелистчета.
стъпка 3 от 7
Сортирайте черницата от малки отломки и също, като поставите в гевгир, изплакнете под течаща вода. Малките дръжки не е необходимо да се отстраняват. Те няма да се усетят в сладко.
стъпка 4 от 7
Когато водата се отцеди от измитите плодове, прехвърлете ги в купа за приготвяне на сладко.
стъпка 5 от 7
В отделна тенджера сварете сиропа с количеството вода и захар, посочени в рецептата.
стъпка 6 от 7
Изсипете приготвения сироп върху плодовете. Поставете съдовете с горски плодове на среден огън и оставете сладкото да заври. Варете сладкото за 7 минути на слаб огън. След това изключете огъня и оставете сладкото да се влива в продължение на 4-5 часа, можете да пренощувате. След това време, отново сварете сладкото за 15 минути и го изсипете в стерилни буркани.
стъпка 7 от 7
Херметически затворете бурканите с капаци, охладете под топло одеяло и съхранявайте на хладно място.

Щастливи заготовки!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *