Сладко от борови шишарки с лимон
0
2144
Кухня
Руски
Калорично съдържание
236,3 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
90 минути
Протеини *
1,4 гр.
Мазнини *
0,2 g
Въглехидрати*
56 гр.
Искам да споделя чудесна рецепта за необичайно сладко от млади борови шишарки с лимон. Такова сладко се счита за лечебно, използва се при настинки, както и за тяхната профилактика. Деликатесът се оказва не само полезен, но и много вкусен.
Съставки
Процес на готвене
Подредете старателно младите борови шишарки, сложете в сито или гевгир, изплакнете и оставете излишната течност да се отцеди. Поставете подготвените пъпки в съд с дебело дъно. Залейте лимона с вряща вода и нарежете на тънки филийки-четвъртинки, след като извадите семената, поставете в тенджера, налейте необходимото количество питейна вода.
Измийте и стерилизирайте бурканите в микровълнова фурна, фурна или водна баня. Залейте капаците с вряла вода или варете в тенджера за 7-10 минути. Изсипете горещото сладко в стерилни буркани. Затегнете бурканите със сладко от борови шишарки с лимон със стерилни капаци, след което обърнете с главата надолу. Оставете да се охлади напълно.
Наслади се!