Сладко от Виктория за зимата
0
1145
Кухня
Източноевропейски
Калорично съдържание
251,6 ккал
Порции
1 л.
Време за готвене
6 ч
Протеини *
1,4 гр.
Мазнини *
1,1 гр.
Въглехидрати*
76 гр.
За домакини, които са ограничени във времето за кулинарните си дела, се предлага рецепта за сладко от Виктория по метода на еднократно готвене и веднага до приготвяне. В това сладко плодовете ще останат непокътнати, но цветът на десерта ще се окаже по -тъмен. За плътност можете да добавите пектин към сладкото, ако желаете.
Съставки
Процес на готвене
Добавете изчисленото количество захар към ягодите. Ако има много плодове, поръсете със захар на пластове, защото е нежелателно да ги смесвате със захар, в противен случай плодовете ще загубят своята цялост. Захарта се добавя към Виктория в съотношение 1: 1, но ако зрънцето е кисело, добавете още захар. Покрийте съдовете със салфетка и оставете виктория със захар за 4 часа, за да се влее. През това време ягодите трябва да дадат много сок. Ако има малко сок, оставете го за още няколко часа или за една нощ.
Щастливи заготовки!