Виктория Джем с агар агар
0
1134
Кухня
Източноевропейски
Калорично съдържание
221,3 ккал
Порции
1 порт.
Време за готвене
9 ч.
Протеини *
0,8 гр.
Мазнини *
0,3 g
Въглехидрати*
65,9 гр.
За да се сгъсти конфитюр от градински ягоди, трябва или да го готвите дълго време, или да увеличите количеството захар. Използвайки естествен сгъстител агар-агар в рецептата, сладкото ще се окаже ароматно и плътно с парчета плодове само за 25 минути.
Съставки
Процес на готвене
Изсипете сладкото в стерилно приготвени буркани и завийте капаците, варени за 10 минути. Обърнете ги с главата надолу и покрийте с одеяло. Оставете да се охлади за 6 часа. През това време е необходимо контейнерът да се обърне 3 пъти, за да се смесят плодовете с желиращия агент и да се втвърдят равномерно.
Добър апетит!