Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Ягодови заготовки за зимата
  4. ➠ Виктория Джем с лимон

Виктория Джем с лимон

0
1012
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 228 ккал
Порции 0,5 л.
Време за готвене 30 ч.
Протеини * 0,8 гр.
Мазнини * 0,4 гр.
Въглехидрати* 63.8 гр
* на 100 гр. продукт
Виктория Джем с лимон
Съдържание

Сезонът на ягодите не е дълъг и след като сте изяли много пресни плодове, можете да започнете да прибирате това ароматно зрънце за зимата. Лимонът в сладкото ви позволява да запазите богатия цвят на деликатеса и в същото време действа като консервант и разрежда захарната сладост на зрънцето.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Подредете горските плодове и ги измийте внимателно, като внимавате да не повредите деликатните зрънца и в същото време премахнете зелените опашки.
стъпка 2 от 8
Отцедете и сложете ягодите в купа.
стъпка 3 от 8
Опарете лимона с вряла вода и подсушете. Нарежете го на малки клинове и след отстраняване на семената го поставете върху плодовете.
стъпка 4 от 8
Добавете захар към съставките и оставете за 6 часа.
стъпка 5 от 8
През това време ще се появи достатъчно сок и захарта ще се разтвори.
стъпка 6 от 8
Пригответе буркана, като го измиете със сода за хляб и го стерилизирате. Поставете плодовете в контейнер и изсипете сока до върха.
стъпка 7 от 8
Поставете буркан, покрит с варен капак, в тенджера с вода и оставете да къкри 25 минути на тих огън.
стъпка 8 от 8
Извадете буркана и затворете капака. Обърнете буркана с главата надолу, увийте го в одеяло и оставете да се охлади бавно за един ден.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *