Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Jam
  3. ➠ сладко от ягоди
  4. ➠ Сладко от Виктория в сироп

Сладко от Виктория в сироп

0
1638
Кухня Руски
Калорично съдържание 352 ккал
Порции 1,3 л.
Време за готвене 48 часа
Протеини * 1,3 гр.
Мазнини * 0,6 g
Въглехидрати* 86 гр.
* на 100 гр. продукт
Сладко от Виктория в сироп
Съдържание

Процесът на готвене на красиво сладко с цели плодове в сироп е доста дълъг, но деликатесът също се различава по своя вкус и вид от другите. От наличните плодове най -лесният начин за готвене в сироп е Виктория, този сорт ягоди има силни плодове, които няма да се сварят в каша и ще запазят формата си с правилния подход.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Съберете ягоди и пригответе гранулирана захар. Претеглете плодовете и ги боравете - почистете ги от опашки, развалени плодове и възможни насекоми.
стъпка 2 от 6
Поръсете захарта върху ягодите в купата, където ще правите сладкото. Най -малко три часа плодовете трябва да престоят със захар, за да стартират сока и да дадат началото на сиропа. Ако оставите плодовете за една нощ, това е допустимо.
стъпка 3 от 6
Когато плодовете пуснат сока и захарта се разтопи, поставете съда на котлона и гответе сладкото за пет до десет минути от момента на кипене.
стъпка 4 от 6
Оставете плодовете да се охладят в сироп и след това повторете процеса още няколко пъти. Въпросът е, че трябва да редувате кратко готвене и вливане на плодове в сироп.
стъпка 5 от 6
Ще знаете, че конфитюрът Виктория е готов, когато капка сироп не се разлее върху чинийката. Той ще запази формата си и ще се втвърди. В този момент можете безопасно да разпределите детайла в бурканите и да ги приберете за съхранение.
стъпка 6 от 6
Готовото сладко от виктория в сироп изглежда страхотно, когато се сервира, всяко цяло зрънце е обвито в деликатен розово-червен сироп. Ягодите от там имат вкус на истински бонбони!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *