Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ябълково сладко с клинове канела

Ябълково сладко с клинове канела

0
370
Кухня Руски
Калорично съдържание 289.9 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 1 d.
Протеини * 0,5 гр.
Мазнини * 0,5 гр.
Въглехидрати* 71,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Ябълково сладко с клинове канела
Съдържание

Комбинацията от канела и ябълка никога не е лоша. Тази подправка прави сладкото пикантно, ароматно и уютно по свой начин, така че много често се навива за зимата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Нарежете предварително измитите ябълки на средно големи парчета и поставете в дълбока купа. Ако го нарежете твърде тънко, по време на готвенето те ще омекнат и ще се разпаднат, превръщайки се в картофено пюре, а не в сладко.
стъпка 2 от 5
Покрийте филийките със захар и разбъркайте внимателно, за да покриете напълно ябълките. Можете също така просто да излеете двете съставки на слоеве, след което смесването не е необходимо. Оставете ябълките да престоят няколко часа, така че сокът да започне активно да се отделя от тях и захарта да се разтвори.
стъпка 3 от 5
След като изтече определеното време, поставете тенджерата с ябълки на огъня и оставете течността да заври, като бъркате непрекъснато, за да не изгори захарта, която не е имала време да се разтвори. Сварете клиновете, след като заври, за 5 минути, след това свалете от котлона и оставете за 2 часа.
стъпка 4 от 5
След това повторете процедурата още няколко пъти, като оставите ябълките да се утаят няколко часа след кипене. Добавете канелата за последното кипене и разбъркайте сладкото много внимателно, за да не повредите резените ябълка.
стъпка 5 от 5
Полученото сладко се изсипва в предварително стерилизирани буркани, навива се до ключ и се сгъва отстрани върху кърпа за спално бельо. Увийте с одеяло или одеяло, оставете да се охлади напълно и след това съхранявайте на тъмно и хладно място.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *