Категории
Заготовки за зимата

Сладко от ябълки и круши у дома за зимата

0
417
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 175,8 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 1 d.
Протеини * 0,5 гр.
Мазнини * 0,5 гр.
Въглехидрати* 44,6 гр.
Сладко от ябълки и круши у дома за зимата

Вкусното сладко от ябълки и круши се прави само от узрели, сочни и невредими плодове. Крушите правят десерта деликатен по текстура, докато ябълките придават прекрасен вкус. Готвене на десерт на филийки. Ако нарязаните плодове се държат 1 час в подсолена вода и след това 5 минути в 2% разтвор на сода, те няма да потъмнеят и да заврят, което ще направи сладкото много красиво.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Измийте добре крушите и ябълките. След това ги обелете, отстранете семената и нарежете плодовете на произволно оформени парчета.
стъпка 2 от 4
Изсипете вода, ябълков сок в тенджера за приготвяне на сладко и разтворете в него количеството захар, посочено в рецептата. Сварете сиропа за 5 минути, добавете към него канела, но това е на вкус.
стъпка 3 от 4
Прехвърлете нарязаните круши и ябълки в горещия сироп и ги оставете да се охладят напълно за поне 7 часа. След това време варете сладкото за 5-7 минути и оставете отново за 7 часа, за да се охлади. За да се получи гъсто сладко, процесът на готвене, последван от охлаждане, може да се повтори няколко пъти.
стъпка 4 от 4
След последното готвене сложете сладкото от круши и ябълки в предварително стерилизирани буркани, запечатайте с варени капаци и съхранявайте на хладно място.

Приятни и вкусни приготовления!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *