Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Череши за зимата
  4. ➠ Сладко от жълти череши с ядки

Сладко от жълти череши с ядки

0
1192
Кухня Руски
Калорично съдържание 275 ккал
Порции 2,5 л.
Време за готвене 1 d.
Протеини * 1 гр.
Мазнини * 0,4 гр.
Въглехидрати* 76.2 g
* на 100 гр. продукт
Сладко от жълти череши с ядки
Съдържание

Вкусни консерви от детството с цели жълти плодове и орехи могат да се добавят към десерти от извара или печени баници с него. Пригответе този ароматен деликатес и най -вероятно той ще ви стане любим за години напред. Сладкото се приготвя на няколко етапа, което е важно за запарването, но тази особеност прави вкуса на деликатеса ненадминат.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 12
Сложете прясно набраните череши в гевгир и измийте.
стъпка 2 от 12
Извадете семената от плодовете. За тази цел е удобно да се използва специално устройство.
стъпка 3 от 12
Ако нямате такова устройство, използвайте фиби или предпазна игла. Основното нещо е да се опитате да запазите формата на зрънцето.
стъпка 4 от 12
Отстранете отломките от обелените ядки.
стъпка 5 от 12
Използвайте нож, за да нарежете всяко ядро ​​на парчета, наподобяващи семена от зрънце.
стъпка 6 от 12
Поставете парче ядка във всяка череша.
стъпка 7 от 12
В този случай е важно ядката да е изцяло вътре в черешата.
стъпка 8 от 12
Изсипете вода и захар в тенджерата, в която планирате да готвите сладкото. Изпратете тенджерата на слаб огън и гответе, като разбърквате от време на време, за 5 минути.
стъпка 9 от 12
Прехвърлете черешите към сиропа, разбъркайте внимателно и изключете котлона. Покрийте тенджерата с капак и оставете настрана за 24 часа.
стъпка 10 от 12
Опарете лимона с вряла вода и го нарежете на тънки малки парченца, без да премахвате кората.
стъпка 11 от 12
Сложете лимона в сладкото и оставете да къкри 7 минути, след като сместа заври. Изключете и покрийте с капак, оставете да престои 7 часа. Кипнете отново и гответе за 15 минути, добавете ванилин и разбъркайте.
стъпка 12 от 12
Разпределете сладкото в стерилно приготвени буркани и запечатайте. Обърнете бурканите с главата надолу и покрийте с одеяло, докато изстинат (за една нощ).

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *