Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Сливи за зимата
  4. ➠ Сладко от жълта слива пет минути

Сладко от жълта слива пет минути

0
688
Кухня Руски
Калорично съдържание 442 ккал
Порции 1,5 л.
Време за готвене 13 ч.
Протеини * 1,6 гр.
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 109,9 гр
* на 100 гр. продукт
Сладко от жълта слива пет минути
Съдържание

Според предложената рецепта ще направите прекрасен десерт с жълти сливи. Тази слива има изразено естествено желиращо свойство и сладкото от нея винаги е гъсто и има красив цвят. За сладкото изберете жълти сливи със средна зрялост, така че костилките да се отделят лесно и плодовете да не загубят формата си.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Изплакнете добре жълтите сливи под течаща вода и ги нарежете на половинки и отстранете семената. Поставете нарязаните сливи веднага в тенджерата със сладко и добавете количеството захар, посочено в рецептата.
стъпка 2 от 4
Покрийте тенджерата с кърпа и оставете сливите в захарта за 12 часа. През това време те ще бъдат наситени със захар и ще дадат достатъчно от сока си.
стъпка 3 от 4
След това време поставете тенджера със сливи на слаб огън и оставете да заври. Отстранете цялата пяна от повърхността. Сварете сладкото в рамките на 5 минути от началото на кипенето. Ако искате да получите по -гъсто сладко, гответе ги за 15-20 минути.
стъпка 4 от 4
Внимателно прехвърлете горещото сладко в стерилни буркани и веднага го затворете плътно с варени капаци. Обърнете бурканите с главата надолу и ги оставете да изстинат. Не е необходимо да покривате конфитюра с топло одеяло, в противен случай сливите ще загубят формата си. Охладеното сладко съхранявайте на хладно място.

Яжте за вашето здраве!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *