Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Касис за зимата
  4. ➠ Сладко като желе от касис пет минути

Сладко като желе от касис пет минути

0
1003
Кухня Светът
Калорично съдържание 288 ккал
Порции 0,5 л.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 1,3 гр.
Мазнини * 0,5 гр.
Въглехидрати* 69.7 g
* на 100 гр. продукт
Сладко като желе от касис пет минути
Съдържание

Всички предимства на желето са неговата гъвкавост и лекота на приготвяне. Такъв естествен деликатес винаги ще бъде актуален, защото може да се сервира не само с чай, но и да се добавя към всички видове млечни ястия и сладкиши. И е особено приятно, че няма желатин и други сгъстители.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Основната част от процеса на приготвяне на сладко е приготвянето на плодове. Изваждаме касиса от клоните, изплакваме ги в много вода и ги изсушаваме с още.
стъпка 2 от 5
След това прехвърляме касис в тенджера и покриваме с гранулирана захар, като измерваме половината от общия обем. Изсипете вода тук и изпратете съдържанието на огъня.
стъпка 3 от 5
От момента на кипене, варим ягодовата маса за 5 минути, като разбъркваме леко с шпатула, за да не загори.
стъпка 4 от 5
След 5 минути отстранете пяната от повърхността и намалете топлината още повече. След това добавете останалата захар към сгъстената маса и варете сладкото за две минути, като продължавате да разбърквате.
стъпка 5 от 5
Заедно с варенето на сладкото ще приготвим бурканите. Първоначално ги изплакваме със сода за хляб и след това стерилизираме по обичайния си начин. Изсипете горещо сладко от касис в буркани и навийте капаците. Преди да изпратите желето за съхранение, първо го оставете да изстине.
Желаем ви успешни шевове и приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *