Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Касис за зимата
  4. ➠ Петминутно сладко от касис през месомелачка за зимата

Петминутно сладко от касис през месомелачка за зимата

0
554
Кухня Светът
Калорично съдържание 288 ккал
Порции 0,4 л.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 1,3 гр.
Мазнини * 0,5 гр.
Въглехидрати* 69.7 g
* на 100 гр. продукт
Петминутно сладко от касис през месомелачка за зимата
Съдържание

Касисът в собствения си сок е сходен по консистенция с желе, което бихте искали да добавите към всякакви ястия, особено печени изделия и млечни продукти. А предварителното смилане през месомелачка ви позволява да постигнете най -равномерна консистенция.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измерваме необходимото количество касис и сортираме плодовете, премахвайки всички клонки и други ненужни остатъци.
стъпка 2 от 6
След това измиваме плодовете, без да полагаме особени усилия, и ги изсушаваме, като ги прехвърляме в гевгир.
стъпка 3 от 6
След това прекарваме приготвеното зрънце през месомелачка, докато се получи маса, която по своята консистенция наподобява картофено пюре.
стъпка 4 от 6
Изсипете гранулирана захар в получената ягодова маса и оставете съдържанието само за около 30 минути. През това време зрънцето ще даде своя сок, а захарта от своя страна ще се разтвори напълно.
стъпка 5 от 6
След това време прехвърляме плодовата маса в тенджера с дебели стени и оставяме съдържанието да заври. След това кипваме още две минути и сваляме от котлона.
стъпка 6 от 6
Полученото сладко се разпределя върху предварително стерилизирани буркани и се навива с подготвени капаци. Такова сладко от зрънце може да престои цяла зима, без да го разваля малко.
Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *