Кайсиево сладко с орехи

Сладко от кайсии с ядки е истински деликатес. Кайсиите в сладкото са нежни и ароматни, ядките се сваряват в сироп и придобиват необичайна плътна текстура. Такъв десерт в буркан ще развесели както възрастните, така и децата през студената зима.

Сладкото от кайсии може да се направи още по -вкусно и по -интересно. Всичко, което трябва да направите, е да добавите няколко съставки, които ще се допълват перфектно. Именно ядките и портокалът ще направят вашето домашно лакомство специално и невероятно.

Обелените кайсии се сваряват в захарен сироп. След това към тях се добавят половинки ядки и всичко се залива с портокал и лимон, нарязани в блендер. Оказва се много вкусно сладко с приятна киселост.

В кайсиите се поставят ядки и всичко се приготвя в захарен сироп с лимонена киселина на два етапа. Готовото сладко се изсипва в буркани и се затваря плътно с капак.

Дебел и ароматен конфитюр или конфитюр от кайсии се приготвя по -лесно от конфитюра. Не е необходимо да се вари и охлажда няколко пъти, а дебелината може да бъде направена по ваш вкус чрез увеличаване на времето за готвене. Подходящи са всякакви кайсии, тъй като презрелите се варят добре, а по -малко узрелите могат да бъдат натрошени преди или след готвене, само че не трябва да има изгнили екземпляри и костилката трябва лесно да се отделя. Приготвяме този десерт с орехи, затова оставяме кайсиите на половинки.

Сладкото от кайсии без костилки и с орехи трябва да се приготвя по принципа „колкото повече ядки, толкова по -вкусно“, защото те вървят добре на вкус, а ядките обикновено са първите, които се ядат в десерта. Кайсиите се нарязват на половинки или на филийки. Такова сладко се готви по метода на 4-кратно кипене с почивка за охлаждане. Ако вземете малко неузрели кайсии, тогава филийките на плода ще останат непокътнати. Изчислението на съставките в рецептата е представено за 1 литър конфитюр.

Кайсиевото сладко е любимо на много домакини, а орехите в тези плодове ще направят вкуса на сладкото по -богат и изискан. Сладкото ще бъде полезно поради мастните киселини на ядката, което също е важно за децата, защото те просто не ядат ядки. За тази рецепта изберете плътни и големи кайсии. За да направим сладкото не само вкусно, но и красиво, го приготвяме, като го кипнем 5 пъти с периоди на охлаждане от 5 часа. Това отнема много време, но резултатът ще ви зарадва.

За кайсия "пет минути" с орехи, еднократно кипене за пет минути не е подходящо. В края на краищата такова сладко е капризно и бързо ще ферментира. Приготвяме сладко с ядки, като кипнем 3 пъти за пет минути с вливане на плодове в захарен сироп за 7-10 часа. Тази опция е трудоемка и не евтина, но вкусът на десерта ще бъде изключителен, така че това сладко се нарича кралско.

Много хора приготвят ароматен кайсиев десерт по различни рецепти. Предлага се доста необичайна комбинация от кайсии, ядки и цитрусови плодове за приготвяне на сладко. За него изберете не съвсем узрели плодове с лесно отделяща се костилка. Цитрусовите плодове (лимон и портокал) и тяхното количество могат да бъдат взети по ваш вкус. Такова сладко се приготвя по метода на двукратно готвене и вливане на плодове в сироп.

Буркан с такова сладко ще ви зарадва не само със своя ярък и интересен вкус, но и с красивия си кехлибарен цвят, свеж аромат и апетитен външен вид. Кайсиите не губят формата си и изглеждат много привлекателни - истинско лято в буркан!

Вкусно, ароматно сладко. Такава заготовка може дори да се нарече десерт. Кайсиевата маса с аромат на канела и осеяна с хрупкави ядки е истински деликатес.