Петминутно сладко от череши без костилки

Черешовото сладко е едно от най -вкусните лакомства за подготовка за зимата. С добавянето на желатин, той се превръща в гъст и сочен конфитюр и е чудесен не само за пиене на чай, но и като пълнеж за печене.

Сладкото от зрели и сочни череши, приготвено у дома, ще запази полезните и хранителни свойства на плодовете. Добавянето на пектин значително ще намали количеството захар, като същевременно ще стане гъсто сладко. Лакомството ще има прозрачна плътна структура с парчета цели плодове.

Като правило, за да се получи гъста консистенция на сладко, е необходимо да се вари дълго време: влагата се изпарява и сиропът се сгъстява. Но с този метод на готвене витамините и минералите се унищожават бързо. Но можете да направите гъсто сладко без дълго готвене - за това имате нужда от желиране. С добавянето на този желиращ компонент, крайната консистенция на конфитюра е гъста, въпреки че плодовете бяха термично обработени за няколко минути.

Черешовият конфитюр може да се приготви с желатин - конфитюрът ще се окаже гъст, като държи формата си на лъжица. За да направите това, не е необходимо да варите плодове със захар за дълго време, което означава, че повечето от витамините ще бъдат запазени.

Пектинът, желиращото вещество на желето, помага да се получи консистенцията на гъсто сладко без продължително кипене на черешите и добавяне на излишно количество захар. В същото време всички полезни свойства на плодовете се запазват и конфитюрът не се затваря.

Основното предимство на черешовото сладко с желатин може да се счита за бързината на приготвяне и по -голямо количество витамини в състава, отколкото при обикновеното сладко. Няма нужда да сварявате череши с желатин, така че този деликатес ще има вкус на пресни плодове в желе. Опитай!

Черешите и черешите са много сходни, но има и разлика между тях. В сладко, направено от комбинация от тези плодове, ще има както сладост от череши, така и пикантна вишна киселост. Това сладко е идеално за пълнене за домашно приготвени сладкиши. В тази рецепта се препоръчва да добавите пектин към сладкото, което значително намалява времето за готвене и запазва естествения вкус на пресни плодове.

Проста, но необичайна рецепта за сладко от череши, която изисква само три съставки. Това сладко съдържа огромно количество хранителни вещества от пресни плодове, а вкусът е автентичен.

Черешката пет минути е отлична подготовка за зимата. Това сладко се оказва много ароматно, а липсата на семена го прави идеален пълнеж за пайове и кифлички.

За да приготвите вкусно и деликатно сладко от череши, трябва да изберете само узрелите и сочни плодове. По -лесно се отстраняват костилките от този вид череши, а процесът на готвене на сладко ще отнеме по -малко време.