Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кнедли с картофи на пара

Кнедли с картофи на пара

0
985
Кухня Руски
Калорично съдържание 188,2 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 6,2 гр.
Мазнини * 9,9 гр.
Въглехидрати* 44,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Кнедли с картофи на пара
Съдържание

Домашните кнедли с картофена плънка могат да бъдат не само сварени във вряща вода, но и на пара. Опитайте проста рецепта и се насладете на леката и деликатна текстура на готовия продукт.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Обелваме картофите. Напълнете го с вода и варете до готовност.
стъпка 2 от 7
Лукът се нарязва на ситно, запържва се до зачервяване в растително масло и се слага във вече сварените картофи.
стъпка 3 от 7
Омесете зеленчуковата маса до пюре.
стъпка 4 от 7
Омесваме тестото от яйца, сол и брашно с ръце. След това го разточваме на тънко и го разделяме на малки кръгчета.
стъпка 5 от 7
Поставете една чаена лъжичка картофена плънка в центъра на всяка халба. Свързваме ръбовете на тестото с ръце и ги прикрепваме плътно един към друг.
стъпка 6 от 7
Поставяме суровия продукт върху решетката за пара, като държим малко разстояние. Поставете решетката в двоен котел и гответе за 25 минути.
стъпка 7 от 7
Сложете парените кнедли на порционна чиния и сервирайте. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *