Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кнедли с ягоди в бавна готварска печка

Кнедли с ягоди в бавна готварска печка

0
787
Кухня Украински
Калорично съдържание 147,4 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 3,7 гр.
Мазнини * 4,9 гр.
Въглехидрати* 36,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Кнедли с ягоди в бавна готварска печка
Съдържание

Пригответе тестото за вкусни кнедли на базата на кефир. Меките и пухкави кнедли на пара в бавна готварска печка се приготвят достатъчно бързо.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Изсипете брашно в дълбок съд, добавете сода, сол и разбъркайте.
стъпка 2 от 9
Изсипете кефир при стайна температура.
стъпка 3 от 9
Оставете тестото да престои 30 минути.
стъпка 4 от 9
Измийте ягодите, отстранете опашките и ги нарежете на парчета.
стъпка 5 от 9
Напудрете повърхността с брашно и поставете тестото върху нея. Разбъркайте малко и го разточете в слоя с точилка. Изрежете кръговете с чаша.
стъпка 6 от 9
Поставете няколко парчета ягоди в средата на всяка питка.
стъпка 7 от 9
Закрепете ръбовете на тестото в центъра и след това по ръбовете.
стъпка 8 от 9
Изсипете вода в купата за мултикукър, включете режима "Парна пара" и инсталирайте специална дюза. Намажете го с четка с масло и поставете кнедли в един слой с малко разстояние между тях. Гответе 5-7 минути.
стъпка 9 от 9
Прехвърлете кнедли в чиния, намажете с масло и поръсете със захар или заквасена сметана.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *