Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Сладки сладкиши
  3. ➠ Чийзкейк
  4. ➠ Чийзкейк от тесто с мая с пълнеж от извара във фурната

Чийзкейк от тесто с мая с пълнеж от извара във фурната

0
449
Кухня Руски
Калорично съдържание 268,9 ккал
Порции 16 порт.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 10 гр.
Мазнини * 7,9 гр.
Въглехидрати* 43,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Чийзкейк от тесто с мая с пълнеж от извара във фурната
Съдържание

Въздушните сладкиши винаги са полезни, особено за закуска или следобеден чай. Чийзкейкът с пълнеж от извара е чудесен домашен деликатес, изпечен във фурната. По тази рецепта те могат лесно да се приготвят у дома.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Намачкайте маята с ръце и я поставете в купа, добавете захар и малко топло мляко. Разбъркайте тези съставки и оставете на топло място за 15 минути.
стъпка 2 от 6
Разбийте яйце в купа, добавете протеин, налейте топло мляко, добавете останалата захар, разбъркайте добре. След това добавете малко от пресятото брашно и охладеното разтопено масло, разбъркайте.
стъпка 3 от 6
След това добавете маята и останалото брашно в купата. Омесете тестото и го оставете на топло място за 40 минути.
стъпка 4 от 6
В друга купа комбинирайте съставките за пълнене: извара, захар, жълтък и предварително измити стафиди.
стъпка 5 от 6
Увийте тестото отново с ръце, навийте го на наденица, след което го нарежете на няколко равни части. Направете плоска торта от всяко парче тесто и ги поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Направете жлеб в центъра на всяка торта и поставете пълнежа там.
стъпка 6 от 6
Печете чийзкейковете във фурната на 180 градуса за 25-30 минути. 5 минути преди готвене, намажете печените изделия със захарна вода. Охладете готовите чийзкейкове, след което сервирайте.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *