Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Сладки сладкиши
  3. ➠ Чийзкейк
  4. ➠ Чийзкейкове с извара на суха мая във фурната

Чийзкейкове с извара на суха мая във фурната

0
360
Кухня Руски
Калорично съдържание 252,2 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 100 минути
Протеини * 9,1 гр.
Мазнини * 7,7 g
Въглехидрати* 54 гр.
* на 100 гр. продукт
Чийзкейкове с извара на суха мая във фурната
Съдържание

Чийзкейкът е отворена питка, пълнена с извара, въпреки че понякога могат да се намерят картофи, сирене и други солени и сладки пълнежи. Опитайте се да направите най -популярния вид тези вкусни сладкиши с доста проста рецепта.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Загрейте млякото до 35-40 градуса, разтворете в него 50 грама захар и суха мая. Оставете получената маса за 10-12 минути на топло място.
стъпка 2 от 7
Когато тестото е готово, добавете сол, яйчен белтък, растително масло и добавете пресято брашно на части. Омесете до хомогенно тесто и оставете на топло за час.
стъпка 3 от 7
Смесете изварата с жълтък и захар.
стъпка 4 от 7
Изсипете стафидите с вряла вода за няколко минути, след това изплакнете и подсушете. Добавете стафидите към изварата, разбъркайте.
стъпка 5 от 7
Омесете отново с ръце съвпадащото тесто, след което го разделете на няколко равни части. От тестото направете плоски сладкиши с трапчинка в средата. Поставете ги върху намазнена тава за печене.
стъпка 6 от 7
Поставете пълнежа за извара в каналите.
стъпка 7 от 7
Печете чийзкейковете във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 25-30 минути. 5 минути преди готвене, намажете печените изделия със захарна вода. Извадете готовите печени изделия от листа за печене, охладете леко и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *