Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Череши за зимата
  4. ➠ Череши в сироп без семки за зимата

Череши в сироп без семки за зимата

0
831
Кухня Светът
Калорично съдържание 347,5 ккал
Порции 1,7 л.
Време за готвене 55 минути
Протеини * 0,6 g
Мазнини * 0,2 g
Въглехидрати* 85.9 g
* на 100 гр. продукт
Череши в сироп без семки за зимата
Съдържание

Готвенето на череши по тази рецепта няма да ви отнеме много време. Основната разлика между препарата и сладкото е, че плодовете не се подлагат на продължителна топлинна обработка и запазват по -полезни свойства.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
За да приготвите череши в сироп, плодовете първо трябва да бъдат сортирани: изхвърлете изгнилите и развалени, изплакнете с хладка вода. Веднага сложете черешите в гевгир. Когато излишната течност се отцеди и плодовете изсъхнат, трябва да премахнете семената от черешите. Това е много трудоемък и отнемащ време процес.
стъпка 2 от 5
Изсипете необходимото количество вода в тигана. Изсипете захарта в течността и оставете сместа да заври. Сиропът е почти готов, когато захарта се разтвори напълно. Изсипете щипка ванилин.
стъпка 3 от 5
Оставяме да къкри масата още 5-7 минути. За да разберете със сигурност дали сиропът е готов, добавете малко маса в чиния. Капката не се е разпространила, така че сиропът е готов.
стъпка 4 от 5
Добавете череши към горещата вискозна смес. Разбъркваме. Гответе черешовата маса за около две минути. Изключваме газа. За сироп трябва предварително да приготвите буркани и капаци: почистете, измийте и изпратете за стерилизация.
стъпка 5 от 5
Сега изсипете горещата смес в буркани и навийте на руло. Деликатесът може да се сервира с чай, добавен като пълнеж към палачинки и сладкиши.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *