Категории
Заготовки за зимата

Череши в собствен сок без захар с костилки за зимата

0
1551
Кухня Светът
Калорично съдържание 67,6 ккал
Порции 0,7 л
Време за готвене 55 минути
Протеини * 1 гр.
Мазнини * 0,3 g
Въглехидрати* 13,8 g
Череши в собствен сок без захар с костилки за зимата

Черешите със семена се берат не толкова често, колкото и без тях. Известно е, че черешовите костилки съдържат вредно вещество - циановодородна киселина. Той е вреден за човешкото тяло, поради което е най -добре ролките да не се съхраняват дълго време.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Подготвяме контейнера за зашиване: първо трябва да се почисти със сода и да се изплакне, а след това да се постави във фурната за стерилизация. Черешите също трябва да се измият и отстранят от дръжките. Пълним буркана с горски плодове до самия връх.
стъпка 2 от 5
Постелете дъното на голяма тенджера с кърпа на два реда. Слагаме буркани върху кърпа и наливаме вода в тенджера. Течността трябва да достигне "раменете" на кутията. Покриваме съда с капаци, така че водата да не попада в контейнерите по време на кипене. Когато течността заври, стерилизираме консервите за 15 минути.
стъпка 3 от 5
Плодовете ще се утаят, така че бурканите ще трябва постоянно да се пълнят с череши.
стъпка 4 от 5
Когато заготовките се обработват, изваждаме консервите от водата. Завиваме ги с капаци. Обръщаме контейнерите, за да проверим херметичността.
стъпка 5 от 5
Оставяме ги с главата надолу при стайна температура. Завиваме го и чакаме да изстине няколко дни.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *