Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Вкусни краставици за зимата в буркани от 3 литра

Вкусни краставици за зимата в буркани от 3 литра

2
7065
Кухня Руски
Калорично съдържание 10,5 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 0,5 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 2 гр.
* на 100 гр. продукт
Вкусни краставици за зимата в буркани от 3 литра
Съдържание

Навитите в голям буркан краставици са идеални като предястие за големи празници. Един трилитров буркан със зимни реколти ще нахрани голяма компания.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измиваме малки краставици и накисваме за известно време с вода. Продължителността зависи от самите краставици. Колкото по -свеж е, толкова по -малко време отнема да се накисне. Поставете всички листа копър и чадъри на дъното на буркана.
стъпка 2 от 6
След това сложете зърната черен пипер и обелените скилидки чесън.
стъпка 3 от 6
Поставете краставиците плътно в буркана. Можете да отрежете краищата, ако е необходимо.
стъпка 4 от 6
Напълваме водата със сол и я слагаме на огъня. Сваряваме и държим на котлона за около една минута.
стъпка 5 от 6
Напълнете краставиците веднага с варена саламура. Оставете съдържанието да се свари малко.
стъпка 6 от 6
Изсипете саламурата обратно в тигана, заври отново и изсипете в буркана. Навиваме на руло. Вкусни краставици в трилитров буркан се приготвят за зимата!

Подобни рецепти

Коментари (1) 2

добавете
Ната 16-08-2021 15:00
Извинете, какво ще кажете за оцета?
отговарям
Администриране на сайта
оцет 2 супени лъжици
Наталия 15-08-2021 09:01
И така, колко сол? 3 или 4 супени лъжици И захар?
отговарям
Администриране на сайта
Наталия, благодаря за въпроса, поправихме печатната грешка. 2 супени лъжици сол и 4 с.л. Сахара

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *