Въздушна манна върху кисело мляко
0
1961
Кухня
Руски
Калорично съдържание
212,7 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
30 минути.
Протеини *
6,3 гр.
Мазнини *
7,2 гр.
Въглехидрати*
48.7 g
Киселото мляко не трябва да се изхвърля, защото може успешно да се използва за печене. Например, манна. Тестото се приготвя без никакви допълнителни проблеми и само за няколко минути. Ако го оставите да престои поне половин час преди печене, тогава трохите на баницата ще бъдат по -равномерни и меки. И ако печете маната веднага след омесването на тестото, тя ще се окаже по -текстурирана, зърнеста.
Съставки
Процес на готвене
Загрейте фурната до температура 180 градуса и поставете съда с тестото на средно-долното ниво. Печем маната за тридесет до четиридесет минути. За да сте сигурни, че продуктът е готов, залепете клечка за зъби в средата. Ако излезе сух, без следи от мокро тесто, тогава маната е готова. Изваждаме го от фурната, оставяме леко да се охлади и го изваждаме от формата. Прехвърлете пая в чиния за сервиране и го охладете напълно. За украса поръсете повърхността с пудра захар.
Добър апетит!