Категории
Заготовки за зимата

Въздушна манна върху заквасена сметана с ябълки във фурната

0
993
Кухня Руски
Калорично съдържание 229,2 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 5,5 гр.
Мазнини * 4,4 гр.
Въглехидрати* 43,9 гр.
Въздушна манна върху заквасена сметана с ябълки във фурната

Приготвянето на деликатен и ефирен ябълков пай е много просто и бързо. Това не изисква нещо специално - стандартен списък с продукти, които всеки има у дома и в хладилника. Тестото се меси на ръка и се състои от няколко етапа: набъбване на гриса, добавяне на основните съставки, след това плодове. Печенето на манна отнема 30-40 минути. Както сами виждате - всичко е лесно и просто! След час на масата ще имате великолепен и ароматен пай с ябълки и умопомрачителен аромат на ванилия и канела.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
В дълбок съд смесете заквасена сметана, захар и грис, разбъркайте и оставете за 15-20 минути, за да набъбне грисът. След това разбиваме яйцето и омесваме добре с бъркалка.
стъпка 2 от 6
След това пресейте брашното и содата в малък съд, разбъркайте и добавете порции към тестото, като разбърквате от време на време, така че да няма бучки.
стъпка 3 от 6
За приготвянето на манна е най -добре да използвате твърди, сладки сортове ябълки. Измиваме ги под течаща вода и ги подсушаваме с кърпа. След това с помощта на белачка отстранете кората от ябълките, разрежете я наполовина и я почистете от дръжката и семената. Нарежете ябълките на малки парченца под всякаква форма.
стъпка 4 от 6
Сложете нарязани ябълки в тестото, добавете канела и ванилия. Смесете добре всички съставки.
стъпка 5 от 6
Покрийте разглобяемия съд за печене с хартия за печене, намажете страните на формата с растително масло и сложете тестото в него. Слагаме маната да се пече във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 30-40 минути. Проверяваме готовността на тортата с шиш; тя трябва да излезе суха от готовия продукт.
стъпка 6 от 6
Изваждаме готовата манна от фурната и я оставяме за 10-15 минути, така че да се охлади малко. След това го прехвърляме от формата върху чиния, поръсваме с пудра захар, нарязваме на порции и сервираме. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *