Сушени домати във фурната
0
825
Кухня
Руски
Калорично съдържание
38,2 ккал
Порции
0,2 л.
Време за готвене
10 мин.
Протеини *
0,8 гр.
Мазнини *
4,6 гр.
Въглехидрати*
3,1 гр.
В тази рецепта сте поканени да готвите сушени домати във фурната според италианската версия, тоест с билките, които са най -разпространени в тази кухня - босилек, мащерка, розмарин и кориандър. Вземете зехтин или синапено масло. С това гурме италианско предястие можете да сервирате риба, месо, паста, салати и пица.
Съставки
Процес на готвене
Измийте доматите старателно и подсушете с хартиена кърпа. След това доматите се нарязват на половинки и с малка лъжица се отстранява пулпата със семена. Кашата не е необходимо да се отстранява, но след това времето за сушене и температурата се увеличават, а вкусът на готовото ястие ще бъде малко по -различен.
След това време пригответе пълнеж за сушени домати. Загрейте зехтина. Обелете и нарежете чесъна на тънки филийки. В чист и сух буркан сложете част от чесъна и малко смес от сухи билки на дъното и ги залейте с горещо масло. След това в буркан поставете сушените домати плътно на слоеве, като изместите слоевете чесън, билки и 2-3 супени лъжици олио.
Яжте за вашето здраве!