Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Домати
  3. ➠ Сушени домати
  4. ➠ Сушени жълти домати

Сушени жълти домати

0
1277
Кухня Руски
Калорично съдържание 47 ккал
Порции 0,5 л.
Време за готвене 5 ч
Протеини * 0,5 гр.
Мазнини * 3,4 гр.
Въглехидрати* 8,7 g
* на 100 гр. продукт
Сушени жълти домати
Съдържание

Сушените домати са истинско удоволствие! Сочен, апетитен, с деликатен вкус. Те могат да се сервират веднага или да се приготвят за бъдеща употреба. И тогава зарадвайте гостите с невероятна закуска!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изплакнете доматите и ги поставете върху хартиени кърпи, за да изсъхнат. Сега нарязваме всеки домат на половинки и почистваме пулпата от него.
стъпка 2 от 5
Чесънът се нарязва на ситно с нож.
стъпка 3 от 5
Намажете тавата за печене с растително масло. Разпределяме доматите, като ги поръсваме равномерно с чесън, подправки и сол.
стъпка 4 от 5
Изпращаме листа за печене в загрятата фурна и печем 8 минути. при температура 180 градуса. След това намаляваме температурата до 80 градуса, отваряме фурната с 3 см и изсушаваме доматите за 5 часа.
стъпка 5 от 5
Слагаме доматите в буркани и заливаме със зехтин.

Съвет: Ако във фурната имате скара, това ще опрости процеса на готвене. Първоначално поставете доматите на скара за 15 минути, след това изсушете както обикновено само за 3 часа.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *