Козунаци 2021 г. - най -вкусните рецепти

Великден е голям църковен празник, познат на всички от детството. И като правило основните атрибути на този светъл празник са цветни яйца и, разбира се, ароматни козунаци. Необходимо е да готвите великденски печени изделия само в добро настроение, тогава ще се окаже невероятно вкусно и красиво. За разлика от други рецепти, тази не само ще ви спести време, но и ще ви удари.

Кулич е великденски хляб, без който е просто невъзможно да си представим празнична трапеза. Предлагам да приготвя заедно с мен традиционен кулич от тесто за мая.

Кой може да устои на вкуса на ароматен козунак след църковна служба на голям празник? Рецептата по -долу е подходяща за домакини, които имат бавна готварска печка. Кулич се готви по -бързо в бавна готварска печка, но се оказва също толкова ароматен и пухкав, както при готвене във фурната.

Мисля, че тази рецепта е най -добрата. Това е просто, защото не отнема много време. И най -важното, всеки човек ще успее. Рецептата е доказана от баба. Оказва се, че вътре са високи, порести и влажни сладкиши и най -важното е, че не е нужно да месите тестото дълго време, което ще бъде плюс за всяка домакиня, която спестява време. Сухата мая отдавна е включена в ежедневието ни и улеснява готвенето. Затова смело ги използваме и не се страхуваме, че тестото няма да втаса. Хубав, успешен и честит Великден на всички!

Порции: 8 малки сладкиши 8 x 8 сантиметра или 4 големи 15 x 16 сантиметра (в зависимост от формата)

До Великден остава много малко време, така че истинските домакини вече са започнали да търсят нови рецепти. Разбира се, можете да отидете в магазина и да си купите готово ястие, но защо? Ако не можете да намерите по -проста рецепта за козунак!

За да бъдат сладкишите меки, ефирни и най -важното - вкусни, те трябва да се изпекат без бързане и в добро настроение.

Предлагаме на вашето внимание рецепта за пищна, пореста ароматна торта. От посоченото количество тесто се получават около двадесет средни козунака.

Пикантният кулич с пикантен послевкус е оригинална, актуализирана версия, като алтернатива на традиционните сладкиши. Съставът съдържа добавки като захаросани плодове, стафиди и бадеми, вкусът е много богат и необичаен.

Въпреки че много хора купуват сладкиши за празнична великденска трапеза в магазина, приготвената торта със собствените си ръце е несравнимо по -добра, защото можете да експериментирате със състава и количеството на съставките. В тази рецепта се предлага, като опция, да сготвите сладкиш с маково семе, което ще придаде на хлебните изделия нов вкус и аромат. За да стане тортата нежна и ефирна, доброто месене на тестото на ръка е важно, но без опит с тестото това не е лесно. Омесваме тестото със суха мая и с помощта на машина за хляб.

Тази рецепта ви предлага оригинален начин за приготвяне на козунаци, които ще ви изненадат с новия си вкус. Готвене на кулич-крафин, пълнен с мак и захаросани плодове. Омесваме тестото с маслена мая с помощта на кухненски робот, защото основният вкус определя времето за омесване на тестото и е по -трудно да го направите с ръце.

Като алтернатива на козунаците със стафиди, тази рецепта ви кани да направите тези празнични сладкиши с мак и ядки. Ще бъде оценен не само от любителите на макова торта. Маково семе и нарязани ядки допълват добре тестото и придават на сладкишите нов вкус. Можете да правите сладкиши под формата на крафини с пълнеж от макови ядки, но ние ще ги добавим директно към тестото. Омесваме тестото с прясна мая, след което ще работи добре. Рецептата е проста.

Всяка домакиня иска да приготви необичайно вкусна и красива козунак, но това отнема време и търпение. Мултикукърът перфектно ще ви помогне в тази работа. Той изпича добре дъното и страните на тортата, оставяйки горната светлина, но това не е критично, защото тортата ще бъде покрита отгоре с красива „капачка“ от глазура. В тази рецепта омесете тестото по гъбен начин и добавете към него маково семе и можете да поставите стафиди или захаросани плодове по ваш вкус.

На Великден козунаците се пекат от много домакини и дори от тези, които не знаят как да ги приготвят. Дори при спазване на всички правила печенето може да не се окаже много успешно: или тестото не е втасало добре, или не е изпечено и тортата е останала мокра. Но ако имате машина за хляб, тортата винаги ще работи и с минимални усилия, трябва да се направи само всичко, както е в инструкциите за вашия модел HB. Печем кулич с добавяне на мак и стафиди към тестото, но е възможно и без него.

Не всички домакини обичат да работят с тесто с мая, а преди празника много от тях са ограничени във времето, така че рецептата за приготвяне на „мързелива“ козунак върху тесто ще ви помогне да приготвите тази великденска печене без усилие. Омесваме тестото от прости съставки и използваме кухненски джаджи.

Не всяка домакиня има възможност да изпече козунак по класическата рецепта, а тук ще ви помогне версията на торта върху тесто без месене. Не е необходимо да месите тестото с ръце и по -голямата част от времето ще бъде отделено за проверка. Тези сладкиши са буйни и влажни и често допълват вкуса и аромата си с цитрусови плодове.

Козунак на печено мляко с коняк има специален вкус и аромат и се различава от кифлички и мъфини, тъй като технологията на приготвянето му е малко по -различна. Тестото за тестото трябва да престои поне 8 часа и трябва да се натроши три пъти, а конякът придава на печените изделия специална ефирност и аромат. Козунаците запазват свежестта си за дълго време и не се ронят при нарязване.

Точно такъв вид глазура изглежда ефектно и се държи перфектно при рязане: не се рони, не се рони, не се чупи. Нека го приготвим на базата на желатин и сметана с добавяне на какао. Такава глазура е доста универсална и може успешно да се използва не само за сладкиши, но и за други видове печени изделия.