Козунаци с кардамон

Великденска торта с баница е идеален повод да съберете цялото семейство на една маса. Разбира се, ще трябва да отделите много време за приготвянето на тези сладкиши, но повярвайте ми, струва си. Благодарение на уникалните си свойства, сладкишът от заварване запазва свежестта си в продължение на няколко седмици.

Царският кулич се оказва кремообразен, сладък, пълен с много сушени плодове и захаросани плодове. Съдържа тежка сметана, те не могат да бъдат заменени със сметана с по -ниско съдържание на мазнини или растителен произход, ще се окаже напълно различна.

Сладкишът с жълтъци и сметана ще се окаже влажен, богат и лек, тъй като тестото върху сметаната е по -подходящо, отколкото върху млякото. Жълтъците ще придадат на тортата красив жълт цвят. В тази рецепта ви каним да добавите стафиди, напоени с коняк с подправки, към тестото за торта в тази рецепта.

Буйна и сочна козунак е идеална за празниците. Печенето по специална рецепта се оказва вкусно и ефирно и със сигурност ще изненада гостите ви.

Сладкишите могат да се готвят не само с мая, но и с ръжена закваска. Нашите баби и прабаби често пекоха по такива рецепти. Наближава Великден и е време да вземем рецепти за сладкиши.Ползите от рецептата за квас са богатият пшеничен аромат на печените изделия, твърдостта и по -бавният процес на зачервяване.

Със сигурност тези, които сами пекат сладкиши за Великденските празници, вече са разработили няколко доказани рецепти, според които печенето никога не се проваля, се оказва предсказуемо вкусно и вече е одобрено от семейството. Но не винаги ли искате да опитате нещо ново? Предлагаме да готвим сладкиш на тесто със суха мая - тестото се издига добре, лесно е за използване, дава средно пореста трохичка. И като пълнеж вземаме два вида шоколадови фракции - комбинираме пълнителя с тестото по принципа на рулото. Усилията са минимални, а гледката към среза е прекрасна.

Тестените сладкиши по тази рецепта се отличават с приготвянето на тесто, към което не се добавя брашно, но в същото време се въвежда масло, което в класическите рецепти обикновено се смесва в самия край.

Конякът придава на печените изделия специален аромат и пищност. Може да се добави директно към самото тесто или да се накиснат в него стафиди и други сушени плодове. В зависимост от предпочитанията, може да се замени и с ром или ликьор.

Великден е празник, който не може да бъде представен без ароматна, нежна, изненадващо вкусна и „задушевна“ козунак. Домашно приготвено, домашно, то ще се превърне в истинска украса на празничната трапеза, любимо и дългоочаквано ястие на възрастни и деца.

Пикантен кулич с пикантен послевкус е оригинална, актуализирана версия, като алтернатива на традиционните сладкиши. Съставът съдържа добавки като захаросани плодове, стафиди и бадеми, вкусът е много богат и необичаен.