Ванилови козунаци

Сладкишът върху такова тесто се отличава със специална трохичка: не се разпада при нарязване, но вкусът е много приятен, топящ се. Ще замесим тестото в печено мляко - то придава характерен леко кремообразен нюанс на вкуса на готовите печени изделия. Приготвянето на такава торта трябва да се планира предварително, тъй като тестото за тестото отнема поне седем до осем часа. Удобно е да замесите тестото вечер, да го оставите за една нощ и да продължите да печете сутрин.

Тестото за мая за сладкиши може да се приготви, като се използва неспарен или гъбен метод. В последния случай трохите имат по -пореста текстура. Предлагаме да готвим козунак в хлебопекарна по метода на гъбата. Първо омесваме малко количество мая и го изпращаме за проверка. След това добавете останалите съставки и оставете за месене, проверка и последващо печене.

За да бъде козунакът вкусен и богат, трябва да замесим тестото в мляко. Предлагаме да използвате суха мая. Ние приемаме сушени кайсии, стафиди и кедрови ядки като ароматизиращи добавки - тази комбинация ще придаде на тестото както сладки нотки, лека киселинност, така и подчертан орехов нюанс. Кората се оказва ефирна, пореста, кората е плътна, златиста. Последният щрих е черешката на повърхността.

Готвенето на козунак винаги изисква известни усилия, много време и търпение.Омесването на тесто, дългосрочната проверка, рязането и окончателното печене може да отнеме цял ден. Ако домакинята има машина за хляб, процесът може да бъде значително опростен и улеснен. Просто трябва да измерите и поставите съставките в кофата на устройството и да натиснете бутона.

Великден е голям православен празник. Християните се подготвят за този празник, спазвайки традициите и обичаите. Основните ястия са цветни яйца - символ на прераждането и Великден, и козунак - символ на триумфа на всички християни.

Рецептата за най -вкусната козунак, която ще се хареса на всяка домакиня.

Козунакът е точно традиционният сладкиш, без който не може нито една празнична трапеза! Най -простият, бърз и невероятно вкусен козунак, по рецептата на нашите баби и майки. Готвенето няма да отнеме много време, но вкусовите рецептори ще запомнят това вкусно за дълго време!

По -добре е да готвите козунак от домашно приготвени яйца и масло със съдържание на мазнини 82,5%: по -лесно е да го разбиете, докато стане пухкав.

Великден е голям църковен празник, познат на всички от детството. И като правило основните атрибути на този светъл празник са цветни яйца и, разбира се, ароматни козунаци. Необходимо е да готвите великденски печени изделия само в добро настроение, тогава ще се окаже невероятно вкусно и красиво. За разлика от други рецепти, тази не само ще ви спести време, но и ще ви удари.

До Великден остава много малко време, така че истинските домакини вече са започнали да търсят нови рецепти. Разбира се, можете да отидете в магазина и да си купите готово ястие, но защо? Ако не можете да намерите по -проста рецепта за козунак!

Не всяка домакиня има възможност да изпече козунак по класическата рецепта, а тук ще ви помогне версията на торта върху тесто без месене. Не е необходимо да месите тестото с ръце и по -голямата част от времето ще бъде отделено за проверка.Тези сладкиши са буйни и влажни и често допълват вкуса и аромата си с цитрусови плодове.

Козунак на печено мляко с коняк има специален вкус и аромат и се различава от кифлички и мъфини, тъй като технологията на приготвянето му е малко по -различна. Тестото за тестото трябва да престои поне 8 часа и трябва да се натроши три пъти, а конякът придава на печените изделия специална ефирност и аромат. Козунаците запазват свежестта си за дълго време и не се ронят при нарязване.