Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ябълково сладко във фурната

Ябълково сладко във фурната

0
1038
Кухня Руски
Калорично съдържание 481 ккал
Порции 1,5 л.
Време за готвене 1 d.
Протеини * 1,2 гр.
Мазнини * 0,4 гр.
Въглехидрати* 119 гр.
* на 100 гр. продукт
Ябълково сладко във фурната
Съдържание

Ако приготвяте ябълков сок за зимата за бъдеща употреба, можете да приготвите вкусно гъсто сладко във фурната от остатъците от ябълки след процедурата. Трябва да го печете дълго, около 2 часа, но резултатът си заслужава.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Съберете остатъците от ябълков сладкиш, останали след изцеждането на сока.
стъпка 2 от 11
Смелете ябълковата маса през сито с фина мрежа в тенджера с дебели стени без дръжки или казан.
стъпка 3 от 11
Оказва се ябълково пюре. Сухият сладкиш трябва да се изхвърли.
стъпка 4 от 11
Измерете необходимото количество пюре.
стъпка 5 от 11
Изсипете в него гранулирана захар. Ако ябълките са достатъчно кисели, сладкото може да изисква повече захар.
стъпка 6 от 11
Разбъркайте старателно сместа.
стъпка 7 от 11
Загрейте фурната до максималната температура. Покрийте казана и го сложете във фурната. Когато масата заври, намалете температурата до 100-130 градуса и варете сладкото за 2 часа. През това време е необходимо да отворите фурната няколко пъти и да смесите съдържанието на казана.
стъпка 8 от 11
Проверете готовността на сладкото, като изсипете няколко капки в студена чинийка: не трябва да се разстила.
стъпка 9 от 11
Разделете ябълковото сладко в стерилни буркани и го оставете да изстине.
стъпка 10 от 11
Сварете найлоновите капаци и затворете охладените буркани с тях.
стъпка 11 от 11
Съхранявайте лакомството в мазето. Сервирайте с палачинки с дрожди, палачинки и сладкиши със сирене.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *